.

Сладкая мечта - свадебный торт

Оригинальной приметой последних лет стал большой свадебный торт как венец свадебного торжества и застолья. Это великое действо - вынос торта, трехэтажного, порой, кулинарного произведения искусства, украшенного всевозможными изысками. Молодые должны разрезать торт вдвоем, выполняя этим свою первую супружескую задачу. Платье невесты, лимузин и свадебный торт - три вехи свадебного торжества.

Про торт скажем - он должен быть выдержан и целомудрен, как сама невеста, он не должен быть жирным, современные ингредиенты позволяют сделать его вкус неповторимо своеобразным (различные йогурты, кусочки фруктов, шоколадные вкрапления, марципановые и шоколадные фигурки).

Формы торта могут быть невообразимо многообразны, тут нет конца вашей фантазии и фантазии вашего кулинара. Выпекают торты-кареты, торты-дворцы, торты-сады. И вот под торжественный звон фанфар чудо-торт выносится в банкетный зал и… все ахают! Вокруг царит торжественное и веселое оживление, кусочек торта требует выкупа, можно не денежного, уж все и так поиздержались, выкупая то невесту, то ее туфельку, то свидетельницу… В качестве выкупа годится веселое стихотворение, песенка, шутка, танец и готов финальный свадебный концерт… Ах, это свадьба, свадьба, пела и плясала… Великое это умение, сделать все красиво и весело, и чтобы запомнилось навсегда…

Изготовлением свадебных тортов сейчас занимаются многие кондитерские, а специалисты помогут воплотить в жизнь любые ваши пожелания.  ? в раздел...